Qui suis-je ?
Je suis née dans une famille où on ne rigole pas avec l’assiette !
Bercée entre la brioche remplie d’amour de mon grand-père, la tarte à la tomate anchois traditionnelle de ma grand-mère, les escalopes milanaises de ma maman, sans oublier la salade croquante du jardin et le poulet fermier du dimanche midi …
Je suis d’une génération dont les grands parents ont connu la guerre, la privation et pour qui nourrir c’est offrir…
Depuis petite, l’alimentation est donc synonyme pour moi d’amour avant tout, de partage, de traditions, de saveurs, de terroir, de saisonnalité et de santé.
La nutrition est entrée dans ma vie après avoir croisé la route, assez par hasard, d’un diététicien-nutritionniste.
Son approche et son discours ont fait écho à mes valeurs et cette profession m’est apparue comme une évidence ! Mais oui ! C’est cela que je veux faire ! J’aime manger, j’aime les gens, Allons-y !
« Cultiver une relation saine avec la nourriture, c’est apprendre à respecter et à écouter les besoins de son corps. »
Un BTS diététique en poche, une année de formation supérieure en diététique, mon parcours professionnel avancé depuis plus de 12 ans…
La formation continue est essentielle à ma pratique.
Tout d’abord car l’alimentation et la diététique sont des sciences vivantes, qui évoluent avec leur temps, les recherches et innovations.
Mais aussi car mon métier est un métier d’humain, de relation, impliquant selon moi une remise en question régulière, de mes connaissances, de ma vision et de mon approche.
Bien plus que mon métier, nous parlons de ma passion !
Au plaisir de vous rencontrer !
Ma diet’éthique, mes valeurs
Pour une prise en charge optimale, il est essentiel de créer ensemble un espace sécurisant, dans lequel vous vous sentez en confiance dans la relation thérapeutique, sans jugements, dans l’écoute et l’empathie.
Et si au lieu de vous dicter une (énième) façon de vous alimenter, nous partions de vous ?! Pas de celles des magazines ou du dernier régime à la mode … Faire connaissance avec soi, pour soi et par soi …
Après des années de régimes ou de recherche de maîtrise de son apparence corporelle, il est normal d’avoir créé une relation conflictuelle avec son corps.
Dans une démarche éducative et pédagogique, je
vous accompagne pour que votre alimentation
s’intègre dans une dynamique de santé globale
Mes diplômes et mon parcours
Mes partenaires – Mon réseau
